A continuación encontraras una guía de las Centrales azucareras que existieron en Puerto Rico desde San Vicente (fundada en 1873) hasta Coloso (cerrada en 2002). En el mismo encontraras cuatro partes la primera consiste de las centrales que estuvieron funcionando por lo menos hasta la decada de 1930. La segunda consiste en las que desaparecieron entre 1873 y 1930. La tercera parte consiste en 9 Power Points que te ilustraran, aunque de forma bastante somera, sobre la historia del azúcar en la Isla. La cuarta división es un pequeño esbozo de los ingenios más importantes de la época pre centralista. Espero que disfrutes este viaje a través de la mayor industria del la primera mitad del siglo XX.